Od zawsze lubiłam naleśniki. Każde. Bez wybrzydzania. I szczerze się przyznam ale myślałam, że przepis na naleśniki jest jeden, od zawsze (mleko, mąka i jajka). Myliłam się. Naleśniki Gordona są wyjątkowe - maślane, miękkie, cienkie i sprężyste. Od dzisiaj moim No.1! Są idealne do wszystkiego, do krokietów, do nadziania serem i złożenie w trójkącik, czy do posmarowania dżemem/konfiturą (niepotrzebne skreślić ;)) i zrolowanie. Pycha!
Składniki:
- 300 ml mleka
- 2 jajka (użyłam rozm.L)
- 25g roztopionego masła
- 140g mąki pszennej
- sól
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą zmieszać, do uzyskania jednolitego ciasta. Smażyć cienkie naleśniki. Przekładać ulubionym nadzieniem.
Smacznego!
*przepis pochodzi z książki kucharskiej Gordona Ramsay'a
zapisuję i przepis na pewno wykorzystam :))
OdpowiedzUsuńUwielbiam naleśniki
OdpowiedzUsuńTo jeden z moich ulubionych przepisow na nalesniki. Mysle, ze sa takie smaczne, bo maja w sobie maslo :)
OdpowiedzUsuńmusze wypróbować z tym masłem, a jakie nadzienie tam masz? pochwal się :)
OdpowiedzUsuńU mnie tradycyjnie - z białym serem :) tak dla przypomnienia smaku dzieciństwa :)
UsuńOOo z masłem jeszcze nie robiłam - a nuż się udadzą :)
OdpowiedzUsuńWypróbuj, na prawdę są dobre :) nawet bardzo dobre :)
Usuńczytałam już kiedyś o tych nalesnikach, czekają na wypróbowanie :)
OdpowiedzUsuńMasło jednak numerem 1! Mam wrażenie, że zawsze jego dodatek podnosi smakowitość, prawda?
OdpowiedzUsuńPozdrawiam serdecznie!
Też tak sądzę :) wcześniej nigdy z masłem nie robiłam, a teraz korzystając z tego, że w domu mam prawdziwe wiejskie masło, zajadałabym się nimi codziennie :)
Usuńnagle zapragnęłam naleśników z konfiturą.
OdpowiedzUsuńściskam ciepło:)
O matko, ale mi ochoty na naleśniki narobiłaś! No i będę musiała zrobić :D
OdpowiedzUsuńNaleśniki to obok makaronów jedno z moich ulubionych dań :) Twoje wyglądają obłędnie!
OdpowiedzUsuńChyba będę musiała wypróbować, skoro tak zachwalasz :) Choć znając moje umiejętności nic z tego nie wyjdzie ;) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńWyjdą wyjdą :) trzymam kciuki! :) daj znać jak wyszły :) bo ja robiłam niedawno powtórkę i to z podwojonej ilości :)
Usuń