Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem, to zmora mojego dzieciństwa. Nigdy jej nie lubiłam, aż nie zrobiłam jej sama. Wszystko się zmieniło i od tamtego momentu, marchewka  groszkiem gości na moim stole coraz częściej.

Składniki:

- 1 opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem (450g) lub świeża marchewka i świeży zielony groszek (łącznie 450g)

- 1 łyżka masła

- 1 łyżka mąki pszennej

- woda

- sól, pieprz

Przygotowanie w Tefal Companion:

Do misy miksera założyć mieszadło. Wsyp marchewkę pokrojoną w kostkę i groszek lub gotową mrożonkę. Zalej wodą do wysokości warzyw. Dodaj masło, sól i pieprz. Ustaw obroty 1, temperatura 100 C czas: 7 minut.

W szklance rozrób w niewielkiej ilości wody mąkę. Wlej do marchewki i groszku. Ustaw obroty 2, temperatura: 100 C i czas: 5 minut.

Przygotowanie tradycyjne:

Marchewkę pokrojoną w kostkę i groszek lub gotowe mrożone warzywa wsyp do garnka, zalej wodą i dodaj masło. Zagotuj. Przypraw solą i pieprzem. Zmniejsz ogień i gotuj do miękkości warzyw. W szklance rozrób w niewielkiej ilości wody, mąkę. Wlej do marchewki i ciągle mieszając zagotuj. Gotuj do zagęszczenia sosu. Dopraw do smaku.

Smacznego!