Pyszna zupa krem z marchewki i imbiru. Delikatnie słodka z imbirową nuta. Kolejna propozycja zupy krem na moim blogu. Oj chyba pojawi się niebawem sporo zup, kremów na blogu :)
Składniki (2 porcje):
- 6 marchewek
- 1 mały seler
- 1 duża pietruszka
- 1 litr bulionu
- 1 łyżka masła
- świeży imbir (gruby plaster 2-3cm)
- sól, pieprz
Warzywa i imbir obrać i pokroić w grubą kostkę.
Przygotowanie w Tefal Cuisine Companion:
Warzywa umieścić w misie z ostrzem. Ustawić obroty na 9, czas: 30s.
Dodać masło i uruchomić program Slow Cook P1
Dodać masło i uruchomić program Slow Cook P1
Następnie zalać bulionem, dodać przyprawy i ustawić program Soup P1.
Przygotowanie tradycyjne:
Warzywa z imbirem wsadzić do garnka, zalać bulionem i gotować do miękkości warzyw. Doprawić solą i pieprzem. Zmiksować blenderem na gładki krem.
Podawać z pestkami dyni i słonecznika.
Smacznego!
Kulinarne przepisy nigdy nie przestaną mnie zadziwiać :) Ale żeby nie było w pozytywnym tego słowa znaczeniu :)
OdpowiedzUsuń