Bezgluenowa mąka gryczana

Pokazywałam na blogu jak zrobić mąkę ryżową, teraz przyszła pora na kolejną mąkę bezglutenową - mąkę gryczaną. Jak ją zrobić? Bardzo łatwo i bardzo prosto :) Najważniejsze jest aby do przygotowania mąki gryczanej, wykorzystać mąkę gryczaną niepaloną.

Składniki:

- kasza gryczana niepalona

Przygotowanie w Tefal CC:

Odpowiednią ilość kaszy wsypać do misy miksera. Założyć ostrze do wyrabiania. Nałożyć misę do gotowania na parze.  Ustawić obroty: 12 czas: 3 minuty.

Produkcja własnych bezglutenowych mąk trwa 😋 dzięki @tefalcompanionpoland mąkę mam raz dwa 😃 #glutenfree #teamtefal #flour #myown #instarecipe

Post udostępniony przez Cook Yourself (@cookyourself) 1 Cze, 2017 o 11:39 PDT

Przygotowanie tradycyjne:

Odpowiednią ilość kaszy wsypać do blendera wysokoobrotowego, kielicha do zboża, maszynki do mielenia zbóż czy młynka do kawy. Mielić na wysokich obrotach do uzyskania odpowiedniej konsystencji mąki.

Inne przepisy z cyklu "jak zrobić?"

Mąka ryżowa

Mąka jaglana