Szarlotka sypana , jabłecznik leniwej żony , szybki przepis, bez jajka

Ten przepis jest genialny! Bez wyciągania miksera, bez brudzenia miliona misek, potrzebujesz tylko 1 miskę, łyżkę, szklankę i nóż. No i formę do pieczenia oczywiście. Do tego jest bez jajek i zastępując masło - masłem roślinnym - mamy wersję wegańską. Zerknijcie w kuchni czy macie wszystkie składniki i do dzieła! Przepis znalazłam na stronie Sióstr ADIHD, a w oryginale pochodzi on od Soni Bohosiewicz.

Składniki (na tortownicę o średnicy 23cm):

- 1 szklanka mąki (dowolnej - użyłam pszennej)

- 0,5 szklanki cukru

- 1 szklanka bułki tartej/kaszy manny

- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

- 500-700g jabłek 

- 150-200g masła (zimnego prosto z lodówki)

- cynamon

- opcjonalnie: cukier waniliowy/ekstrakt waniliowy

Piekarnik nagrzać do 200 stopni (bez termoobiegu) - 180 stopni (z termoobiegiem).

W misce wymieszaj mąkę, cukier, bułkę tartą/kaszę manną i proszek do pieczenia. Połowę sypkiej mieszanki wysyp na dno formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na to wyłóż pokrojone w kostkę jabłka i oprósz cynamonem i cukrem waniliowym. Następnie wysyp pozostałą suchą masę i skrój zimne masło.

Tak przygotowane ciasto włóż do  nagrzanego piekarnika i piecz ok 50 min.

Smacznego!