Naleśniki na piwie

Naleśniki na piwie - czemu nie?! Są bardzo delikatne, z lekkim posmakiem drożdży i cukru.Dzięki użyciu ciemnego piwa, w smaku są delikatnie słodkie. Idealne do każdego rodzaju farszu : na wytrawnie i na słodko. Pyszne!

Składniki (na 10 naleśników):  

- 1 szklanka ciemnego piwa

- 1 szklanka mleka

- 1-1,5 szklanki mąki pszennej

- 2 jajka

- 2 łyżeczki cukru

- 2 łyżki oleju

- szczypta soli

Wszystkie składniki (uwaga: na początek tylko 1 szklanka mąki), wymieszać za pomocą rózgi na gładkie ciasto i odstawić na 20-25 minut. Jeśli ciasto będzie za bardzo rzadkie dodać pozostałą mąkę i dokładnie wymieszać. Ponownie odstawić na 10 minut.

Smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z obydwu stron.

Podawać z ulubionym nadzieniem.

Smacznego!